Les intolérances alimentaires sont l’un des premiers signes et aussi le plus courant.
En général les personnes ont déjà éliminé d’elles-mêmes, le gluten et le lactose et la plupart consomment déjà uniquement des produits issus de l’agriculture biologique.
Pourtant, la situation ne semble pas s’améliorée, un certain inconfort persiste et souvent la personne devient de moins en moins tolérante au fur et à mesure de l’élimination des aliments de son régime. L’intestin est déjà irrité et souvent perméable : les carences alimentaires s’installent, le sommeil est perturbé : il est déjà trop tard.
C’est en général parce qu’on y comprend plus rien et qu’on ne sait plus quoi faire que l’on va consulter.
Heureusement pour nous : tous les examens médicaux écartent une pathologie grave, malheureusement aucune étiologie n’est trouvée à ce problème. Les médecin nous parlent alors du syndrome du colôn irritable. On nous propose d’éviter les FODMAP (une liste d’aliment longue comme un parchemin). Désespéré, on teste sans grand succès, à part peut-être la perte de poids comme maigre consolation. L’errance persiste et l’organisme s’affaiblit.
STOP !
Ne perdez plus de temps à tout tester : la solution nous l’avons trouvée !
C’est d’adopter une alimentation : sans GLUTEN sans LACTOSE sans SOJA sans SUCRE sans LECTINES.
Kesako ? Cette façon de manger à fait ses preuves chez les personnes sensibles au point de supprimer, dès les premiers jours, une partie importante des symptômes (par exemple : disparition des maux de tête, amélioration de la concentration, fin de l’inconfort intestinal, retour du transit, meilleur sommeil et regain d’énergie se traduisant par une disparition de la sensation de fatigue et au retour à une activité physique normale). Au bout de plusieurs semaines, l’intestin est de nouveau fonctionnel. Après plusieurs mois, les personnes qui ont suivi le régime ont pu manger à nouveau, à petite doses, des produits à base de gluten, de lactose, de soja, de sucre ou contenant des lectines sans gêne majeure.
En parallèle, il est important de se suppléer en vitamines, en minéraux et en acides gras.
Pour connaître tous les détails du régime dans lectines, je vous recommande le livre du Dr Gundry « Le paradoxe des plantes ».
Pour aller à l’essentiel, je vous invite à lire le Syndrome de la Pomme où vous découvrirez comment le mettre en pratique au quotidien de façon simple et efficace. Nous avons pris le soin de vous y glisser des listes de course à découper pour faciliter votre shopping.
Ps: les Pommes et les fruits présentés sur la photographie sont sur la bonne liste 😉
Commentaires récents